Ingredientes:
3 maçãs picada
4 ovos
1 xícara de aveia
1 xícara de coco ralado
1 xícara de açúcar
3 colheres de manteiga eu coloquei metade da manteiga e metade de azeite
1 xícara de uvas passa opcional
1 canela a gosto
1 colher de fermento
Modo de fazer:
No liquidificador bate os ovos, manteiga ou azeite açúcar!
Em uma refratário coloca o batido e vai colocando a aveia, o coco e a maçã mexe bem depois coloca numa forma untada e leve ao forno por 30 minutos.